segunda-feira, 14 de março de 2016

Pudim de caneca no micro-ondas (5 minutos)
Ingredientes:
- 130 ml de leite
- 120 ml de leite condensado
- 1 ovo
Calda
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
Modo de fazer:
Misture a água e o açúcar numa xícara alta e leve ao micro-ondas por 1 minuto, ligue novamente o micro-ondas de 30 em 30 segundos até o caramelo atingir a cor desejada (mais ou menos 2 e ½ min. no total). Misture os ingredientes do pudim em outro recipiente batendo bem para ficar homogêneo. Depois coloque a mistura na xícara que contém a calda e leve ao micro-ondas por 2 minutos e dê uma olhada, ligue novamente o micro-ondas de 30 em 30 segundos até secar o líquido (mais ou menos 3 min. no total). Depois de esfriar leve para a geladeira. Depois de gelado é só desenformar e servir. Fica delicioso e rapidinho de fazer!