Pudim
de caneca no micro-ondas (5 minutos)
Ingredientes:
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130 ml de leite
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120 ml de leite condensado
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1 ovo
Calda
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1 colher de sopa de açúcar
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1 colher de sopa de água
Modo
de fazer:
Misture a água e o
açúcar numa xícara alta e leve ao micro-ondas por 1 minuto, ligue novamente o
micro-ondas de 30 em 30 segundos até o caramelo atingir a cor desejada (mais ou
menos 2 e ½ min. no total). Misture os ingredientes do pudim em outro
recipiente batendo bem para ficar homogêneo. Depois coloque a mistura na xícara
que contém a calda e leve ao micro-ondas por 2 minutos e dê uma olhada, ligue
novamente o micro-ondas de 30 em 30 segundos até secar o líquido (mais ou menos
3 min. no total). Depois de esfriar leve para a geladeira. Depois de gelado é
só desenformar e servir. Fica delicioso e rapidinho de fazer!