quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

Petit Gâteau de Brigadeiro (Receita da Ana Maria Braga)

Ingredientes:
- ¼ xícara (chá) de manteiga (50g)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo (50g)
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (35g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 ovo
Modo de fazer:
Em uma panela coloque ¼ xícara (chá) de manteiga, ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 5 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 lata de leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo. Transfira o creme da panela para uma batedeira e bata até esfriar. Com a batedeira ainda ligada adicione 1 ovo e bata para misturar. Em forminhas individuais untadas e polvilhadas com chocolate em pó coloque uma porção do creme (feito acima). Leve para assar em forno alto preaquecido a 200°C por 10 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida com sorvete.

quinta-feira, 21 de janeiro de 2016

Reaproveite os caixotes de feira. Estes eu fiz com betume diluído com aguarrás. Lixe bem o caixote, depois aplique a mistura com pincel e limpe o excesso com um tecido de algodão branco, pode ser uma camiseta velha.

quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

Bolo de Mandioca Cozida sem lactose

Ingredientes:

- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de mandioca cozida amassada;
- 3 ovos;
- 50 g de coco ralado (opcional);
- 1 xícara de leite zero lactose ou água;
- 1 xícara de óleo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.


Modo de fazer:

Misture tudo e leve ao forno pré aquecido a 180ºC. Asse por aproximadamente 40 min ou até dourar e o palito sair limpo.


segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

Mousse de Chocolate Natureba

Ingredientes:

- 1 abacate  maduro;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha.
(açúcar opcional)

Modo de fazer:

Misture todos ingredientes e pronto! Sirva gelado.