Se você não tem jardim...não tem problema. Faça uma horta de pallet!

Achei o máximo essa dica que a minha irmã me deu para ganhar espaço no guarda-roupa, usar lacre de latinhas. Eu gostei mais do lacre maior.

Meu porta temperos feito de pallet!

Pão Caseiro

Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo;
- 1 xícara de farelo de aveia;
- 3 colheres de sopa de óleo de soja;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 copo de água, ou até dar o ponto de massa lisa;
- 1 colher de sopa de fermento biológico.

Modo de fazer:
Misture todos ingredientes e sove bem a massa. Deixe crescer até dobrar o volume. Depois molde os pães no formato que desejar e deixe crescer novamente. Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Doce de Banana
Chega de desperdício! Sabe aquelas bananas que ficaram muito maduras e você acha muito doce para comer? Faça um docinho muito saboroso para comer com creme de leite, passar no pão ou usar na massa de seu bolo.
Basta apenas amassar as bananas, adicionar açúcar e um pouco de suco de limão ou laranja e levar ao fogo até engrossar. As quantidades dependem de quantas bananas você vai utilizar. Eu usei 4 bananas nanicas, 200 g de açúcar e suco de um limão. Poderá adicionar canela em pó também, fica uma delícia!

Pão de biomassa de banana verde

Ingredientes:
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco
- 1 xícara de bebida vegetal (de arroz de inhame) ou água
- 5 colheres de sopa de biomassa de banana verde
- 2 colheres de sopa de linhaça ou chia
- 1 e ½ xícara de mix de farinha (branca, integral, de arroz, polvilho doce)
- 1 colher de sopa de fermento químico se não deixar crescer ou de biológico se desejar deixar crescer
- 1 colher de chá de sal ou sal verde.

Modo de fazer:
Misture os líquidos no liquidificador e depois os demais ingredientes, deixando por último o fermento sem bater. Coloque a massa numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio por uns 30 a 40 min, ou até dourar.

Sal verde

Ingredientes:
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 temperos verdes (manjericão, alecrim, salsa, cebolinha, etc)
- 300 g de sal marinho

Modo de fazer:
Bata todos ingredientes menos o sal. Conserve na geladeira ou freezer.

Biomassa de banana verde

Ingredientes:
- uma penca de banana verde

Modo de fazer:
Despenque as bananas sem deixar a polpa da fruta à mostra. Cozinhe com a casca na pressão por 10 min. Depois deixe mais uns 20 min na panela ainda fechada. Depois de frio descasque amasse as bananas. Na geladeira dura 5 dias. No freezer 3 meses.

Pudim de caneca no micro-ondas (5 minutos)

Ingredientes:

- 130 ml de leite

- 120 ml de leite condensado

- 1 ovo

Calda

- 1 colher de sopa de açúcar

- 1 colher de sopa de água

Modo de fazer:

Misture a água e o açúcar numa xícara alta e leve ao micro-ondas por 1 minuto, ligue novamente o micro-ondas de 30 em 30 segundos até o caramelo atingir a cor desejada (mais ou menos 2 e ½ min. no total). Misture os ingredientes do pudim em outro recipiente batendo bem para ficar homogêneo. Depois coloque a mistura na xícara que contém a calda e leve ao micro-ondas por 2 minutos e dê uma olhada, ligue novamente o micro-ondas de 30 em 30 segundos até secar o líquido (mais ou menos 3 min. no total). Depois de esfriar leve para a geladeira. Depois de gelado é só desenformar e servir. Fica delicioso e rapidinho de fazer!