Estrogonofe de forno
Ingredientes:
- 1 kg de alcatra ou patinho em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena ralada
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 copo de requeijão cremoso
- sal a gosto
Modo de fazer:
Prepare a carne como de costume e coloque num refratário. Ao invés de colocar creme de leite, coloque o requeijão e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar. Hummm!!!