quinta-feira, 24 de maio de 2012

Estrogonofe de forno
Ingredientes: 
  • 1 kg de alcatra ou patinho em cubos
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 copo de requeijão cremoso 
  • sal a gosto
Modo de fazer:
Prepare a carne como de costume e coloque num refratário. Ao invés de colocar creme de leite, coloque o requeijão e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar. Hummm!!!