sábado, 27 de julho de 2013

Mais um brinco de quarto rosa!

sexta-feira, 12 de julho de 2013

Fiz um colar de mini flores de crochê parecido com o do blog da Samanta.

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Fiz a receita de "Meatzza" da Nigela ficou uma delícia. Utilizei a mussarela fatiada comum.
Veja a reportagem completa do programa desta cozinheira britânica que facilita nossa vida na cozinha...kkkk.
http://gnt.globo.com/receitas/Pizza-com-massa-de-carne-moida-da-Nigella--veja-a-receita-do--Nigellissima-.shtml

Ingredientes:
500g de carne picada
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de farinha de rosca (ou flocos de aveia)
3 colheres (sopa) de salsa fresca picada
2 ovos grandes (levemente batido)
1 dente de alho (ralado)
Sal (a gosto)
Pimenta (a gosto)
Manteiga (para untar)
400g, ou uma lata, de tomates picados (escorrido)
1 colher (chá) de azeite de alho
1 colher (chá) de orégano seco
125g de mussarela bola (não é a de búfalo)
1 maço pequeno de manjericão fresco

Modo de preparo:
Em uma tigela grande, coloque a carne moída, os ovos e o queijo parmesão ralado. Inclua também a farinha de rosca, ou os flocos de aveia, para dar liga à base de carne, o alho e a salsinha picada. Misture tudo na tigela com as mãos mesmo, mas não amasse demais. Coloque a mistura em uma assadeira redonda e untada e enforme como uma base para receber o recheio da 'meatzza'.

Para o recheio, coloque um coador sobre uma tigela para retirar todo o excesso de líquido e despeje o conteúdo da lata de tomate picado. Acrescente o orégano, sal e azeite de alho. Misture bem e despeje sobre a base de carne. Corte uma bola de mussarela em fatias finas e coloque sobre a 'pizza'. Deixe assar em forno preaquecido, a 220ºC, por 25 minutos. Antes de servir, decore com manjericão fresco.

quarta-feira, 3 de julho de 2013

bijus

Fiz um brinco lindinho de quartzo rosa!