quarta-feira, 20 de abril de 2016

Pão Caseiro

Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo;
- 1 xícara de farelo de aveia;
- 3 colheres de sopa de óleo de soja;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 copo de água, ou até dar o ponto de massa lisa;
- 1 colher de sopa de fermento biológico.

Modo de fazer:
Misture todos ingredientes e sove bem a massa. Deixe crescer até dobrar o volume. Depois molde os pães no formato que desejar e deixe crescer novamente. Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

segunda-feira, 4 de abril de 2016

Doce de Banana
Chega de desperdício! Sabe aquelas bananas que ficaram muito maduras e você acha muito doce para comer? Faça um docinho muito saboroso para comer com creme de leite, passar no pão ou usar na massa de seu bolo.
Basta apenas amassar as bananas, adicionar açúcar e um pouco de suco de limão ou laranja e levar ao fogo até engrossar. As quantidades dependem de quantas bananas você vai utilizar. Eu usei 4 bananas nanicas, 200 g de açúcar e suco de um limão. Poderá adicionar canela em pó também, fica uma delícia!