Ingredientes:
Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 ovos (bata as claras em neve para ficar mais fofinho);
- suco e a raspa da casca de 2 limões;
- 1 xícara de leite zero lactose;
- 1 xícara de óleo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
Cobertura
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro;
- suco de 1 limão.
Basta misturar os dois ingredientes para fazer o glacê.
Modo de fazer:
Misture todos ingredientes da massa e leve ao forno pré-aquecido por 40 min ou até ficar dourado e o palito sair limpo. Quando estiver morno desenforme e cubra com o glacê de açúcar. Poderá enfeitar com raspas da casca de limão.
