Biscoito de aveia
Ingredientes:
-1 xícara de farinha de trigo
-1 xícara de aveia em flocos finos
-1 xícara de açúcar
-1 colher (café) fermento em pó
-1 pitada de canela em pó (opcional)
-1 ovo grande
-1 colher de sopa de margarina ou manteiga
Modo de fazer:
Misturar bem os ingredienes secos, adicionar a manteiga com um garfo. Juntar o ovo, a massa fica úmida. Enfarinhar as mãos e formar pequenas bolinhas achatadas. Assar em forno quente de 15 a 20 minutos. Testada e aprovada!