Para você que vai para a Argentina em breve, que tal entrar no clima:
Alfajor
Ingredientes:
-100g de margarina
-2 ovos
-100g de açúcar
-300g de farinha de trigo
-250g de amido de milho
-1 colher de sopa de chocolate em pó
-2 colheres de chá rasas de fermento em pó
- chocolate para cobertura
Modo de fazer:
Bater a margarina, os ovos, o açúcar e reservar. A parte misturar os ingredientes secos. Despejar a primeira mistura bem no centro dos ingredientes secos. Amassar e abrir. Cortar as circunferências com um copo ou cortador. Assar as bolachinhas até dourar levemente. Depois de esfriar rechear com doce de leite e dar o banho com chocolate derretido em banho-maria. Hummmm!!!